THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM
Quy trình sản xuất:
Các thửa ruộng nho được chọn lọc trước khi thu hoạch để thu được những quả nho ngon nhất cho loại rượu đặc biệt này. Việc thu hoạch được thực hiện bằng máy móc công nghệ tiên tiến nhất. Ngay sau khi nho được vận chuyển đến nhà máy, một đội 6 người sẽ tách cuống, phân loại và tiến hành nghiền nho.
Quy trình ủ rượu:
Nho được tiến hành ủ lạnh trước khi lên men trong 72 giờ. Để chiết xuất hương thơm và có được màu sắc đẹp mắt. Sau đó là quá trình lên men rượu được diễn ra trong 10 ngày và cuối cùng là ngâm rượu với xác nho trong 30 ngày. Quá trình này giúp tăng thêm tannin có trong rượu và những đặc tính đặc trưng của niên vụ nho.
Thời gian nuôi ủ rượu trung bình là 18 tháng. Được diễn ra trong các thùng gỗ sồi mới của Pháp. Sau giai đoạn nuôi ủ này, rượu trong các thùng được trộn lại với nhau và bắt đầu quy trình đóng chai.
Gợi ý thử nếm:
Thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 16°C – 18°C. Có khả năng lưu trữ ít nhất 15 năm.
Rượu vang Château Grand Bert có màu đỏ ruby đậm ánh tím. Mang hương thơm phức hợp, thanh lịch của cà phê, socola và vani. Mịn màng, cấu trúc chặt chẽ, đậm đà, mạnh mẽ, phức hợp, tất cả những đặc tính này đều được thể hiện một cách tinh tế. Loại rượu tốt nhất của chúng tôi chỉ được sản xuất vào những niên vụ tuyệt vời.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.