Sê-ri Hommage vinh danh ký ức của họa sĩ có bức tranh tô điểm cho từng nhãn hiệu cổ điển. Ngoài ra, nó còn tôn vinh các nghệ nhân, người trồng trọt, nhà nghiên cứu, thợ thủ công và công nhân mà những nỗ lực của họ được phản ánh trong các loại rượu vang. Rượu vang Hommage thủ công được sản xuất với số lượng rất hạn chế với số lượng có hạn.
Chai vang đỏ này được làm từ 100% giống nho Cabernet Sauvignon– Napa Valley, nước Mỹ. Clos Pegase sở hữu hơn 400 mẫu đất ở Thung lũng Napa, với 286 công được trồng nho. Bốn địa điểm trồng nho nằm ở ba khu vực riêng biệt, từ chân núi St. Helena đến Vịnh San Pablo ở Carneros.
Nho được lựa chọn kỹ lưỡng bằng tay và sau đó giao cho nhà máy rượu nơi nho được phân loại và những trái nho tốt nhất được lựa chọn. Nho sau đó được gửi đến bể để trải qua bốn ngày làm lạnh. Sau đó các bể được phép làm ấm tự nhiên và được tiêm các chủng nấm men cụ thể được phân lập từ vùng Bordeaux của Pháp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.