Rượu vang CF Collefrisio Montepulciano D’Abruzzo được sản xuất từ 100% giống nho Montepulciano với chất lượng hảo hạng mang đến tính đặc trưng cho dòng vang này. Chai rượu mang hương vị nồng nàn từ sự kết hợp hoàn hảo của những loại trái cây chín và có mùi hương từ các loại gia vị như xì gà và gỗ với hương vani béo ngậy. Rượu đảm bảo được cấu trúc cân bằng trong thành phần cấu tạo nên rượu cùng với lượng tannin mịn màn và phong phú.
Để có những đặc tính trên, rượu được sản xuất bằng một quy trình tỉ mỉ và công phu nhất, những quả nho đến thời điểm thích hợp sẽ dược thu hoạch bằng tay và phân loại kỹ lưỡng sau đó sẽ được mang về nhà máy để ép lấy nước ép nho.
Sau đó, nước ép nho sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi có xuất xứ từ Pháp trong khoảng 18 tháng để cho rượu mang một hương vị đậm đà nhất. Không dừng lại ở đó rượu sau khi ủ trong thùng gỗ sẽ được đóng chia và ủ thêm trong hầm lạnh với nhiệt độ được kiểm soát thêm 12 tháng nhằm giúp cho rượu đạt chất lượng tốt nhất trước khi mang đến tay những người sành vang.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.