Casa Reale Primitivo được hình thành bởi nhà sản xuất rượu vang Montedidio, một nhà sản xuất rượu vang được thành lập bởi chuyên gia nghiên cứu rượu vang Mario Ercolino.
Rượu vang đỏ Casa Reale Primitivo được làm từ 100% giống nho Primitivo. Primitivo là giống nho chín sớm và có nồng độ cồn tự nhiên cao, tạo ra những loại rượu vang có hương vị mạnh mẽ và đậm đà.
Những quả nho Primitivo được thu hoạch theo phương pháp thủ công vào tháng 9, sau đó sẽ được phân loại và mang đi tách cuốn và nghiền quả, hỗn hợp sau khi nghiền sẽ được ủ lạnh trong khoảng 15 ngày với nhiệt độ được kiểm soát kỹ càng. Quá trình lên men của rượu diễn ra trong thùng thép không gỉ và được nuôi ủ trong thùng gỗ sồi 12 tháng.
Rượu có màu đỏ ánh tím quyến rũ, khi thưởng thức người uống sẽ cảm nhận được hương vị thoang thoảng của anh đào, khi nhấm sẽ có cảm giác mềm mại và tannin phong phú có trong rượu. Chai vang này mang đến một hậu vị kéo dài với các hương vị của cà phê, ca cao và vani
Case Reale Primitivo sẽ là chai vang tuyệt vời khi dùng kèm với các món ăn như các món súp được nấu từ các loại đậu và rau các loại thịt đỏ.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.